Lic. Livsstilskonsult och Dipl. Kostrådgivare Therése Strange

Avocado, hjärtats bästa vän

Lämna en kommentar

Mixad avocado och banan, chiafrön och färska blåbär

Det är inte alltid lätt att få tag på avocados som är bra…ofta kommer man hem med en som känns ganska okej på utsidan men som visar sig vara stenhård någon cm in. Eller så känns den okej (och ser gröngul och fin ut när man pillar ut knoppen…) men som ändå är brun och liksom härsken inuti. 😦 Sååå trist…

Men när man lyckas så är lyckan gjord! En perfekt avocado är ju så god 🙂 Och dessutom full av hälsosamma näringsämnen, enkelomättat fett och vitamin E som är en kraftig antioxidant som skyddar hjärtat och blodkärlen samt är bra för huden. Man kan säga att avocadon är hjärtats bästa vän då den innehåller t ex växtsteroler som kan minska upptaget av kolesterol i tarmen och kalium, magnesium och folat som har stor betydelse för att hjärtat ska må bra. Avocadon är också suverän för barnen, som mellis eller dip. Full med näring och mättnad!

Ät avocadon med sked som den är med lite örtsalt på eller med en klick creme fraiche och lite röd rom. Eller skeda ner den i en sallad eller med vitlök och tomat så att den blir till en guacamole.

Eller gör en god frukost med mixad avocado och banan och ät tillsammans med chiafrön och hallon eller blåbär 🙂 så gott!

Annonser

Författare: Levaklokt.se

Tjej mitt i livet som vill leva klokt, inspirera och njuta av allt som livet ger. Naturligt, arteget och glutenfritt för en bättre hälsa. Lic. Livsstilskonsult och Dipl. Kostrådgivare utbildad hos Anna Hallén våren 2016

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s